БЯЛ ТРЪН

Белият трън произлиза от Евразия, сега е разпространен на повечето континенти (Северна и Южна Америка, Нова Зеландия, Австралия). Белият трън е ползван за медицински цели от хората още от древността. Едно от имената на белият трън е див артишок. Римляните са го прилагали за лечение на деца, ухапвания от отровни змии и други. В традиционната китайска медицина белият трън се е употребявал за детоксикация и за подобряване на състоянието на черният дроб. В Индия белият трън е включен в системата за грижа за здравето - аюрведа. По-късно европейците са използвали билката за лечение на депресия заболявания на бъбреците, черният дроб, жлъчката, инфекциозни заболявания и други. От листата и младите леторасти на белият трън са приготвяли салати, супи и пайове, а от цветните кошници са приготвяли ястия, като тези от артишок. Съвременната медицина е открила, че белият трън съдържа флавоноид силимарин, който подобрява състоянието на черния дроб. Белият трън е от семейство Сложноцветни, като слънчогледа, белият равнец, глухарчето и други растения. Белият трън е едногодишно или двугодишно растение. В зависимост от условията на средата белият трън достига височина 30-300 см, но най-често 70-150 см и широчина 50-170 см. Цветовете на белият трън са от червени до виолетови на цвят, но има и нови сортове с бели цветове. Белият трън цъфти през месеците април-септември, но най-често през месеците май-юни. Семената узряват за 2-3 седмици след цъфтежа. Семената може да се прибират на ръка на етапи, през месеците юни-септември. Семената трябва да се изсушат допълнително до 8-10 % влажност. Обикновенно се правят 1-2 беритби през месеците юни-август. Цветовете може да се прибират и механизирано, като се подбере момента на най-дружно узряване. При механизирано прибиране добива е по-малък, защото има големи загуби от неравномерното узряване. Цветовете се опрашват от пчели. Един цвят може да произведе приблизително 100 броя семена. На едно растение може да има 10-50 цвята. Едно растение може да произведе 10-50 г семена. В зависимост от условията, сортовите особености, технологията на отглеждане и торенето, средният добив от семена варира 20-200 кг/дка. Семената на белият трън съдържат 15-35 % масло. Семената се сеят през пролетта (месеците март-април). Семената на белият трън се сеят плитко на дълбочина 2-3 см. Сеитбената норма варира 1-4 кг/дка. Семената поникват най-дружно и бързо при температури 12-22 градуса Целзий. Белият трън може да се сее директно на полето или да се произведе разсад. Разсада може да се произведе на полето и в оранжерия. Семената поникват за 4-20 дни. Белият трън предпочита слънчеви терени, плодородни почви и рН 5.2-7.8. Белият трън може да расте и на частична сянка, на по-бедни почви и е устойчив на засушаване. Белият трън във фаза розетка е устойчив на ниски температури (от минус 5 до минус 20 градуса Целзий). Вегетацията на белият трън продължава 80-120 дни. При интензивно отглеждане белият трън се засява с по-голяма гъстота при следните разстояния 30х30 см или 20-25х40-70 см. Гъстотата на сеитбата е 5 000-12000 растения на декар. Има и по-екстензивни схеми на отглеждане, с приблизителна гъстота 2000 растения на декар и разстояние между растенията 70х90 см или 75х75 см и максимален добив около 40-60 кг/дка. Селекционерите в света работят по създаването на модерни и високодобивни сортове (хибриди) бял трън, една от целите е постигане на дружен цъфтеж и узряване на семената, защото загубите от разпиляване на семена може да достигнат до 50 %. Работи се по създаване на по-ниски и по-интензивни сортове, високите растения са по-податливи на полягане. Важно е да се съобрази мястото на белият трън в сеитбооборота, така че да се справим по-лесно със самосевките, след прибирането на реколтата, най-добре е след него да следват житни култури. Белият трън привлича насекоми (пчели, пеперуди и др.). Белият трън се ползва за производство на лекарства (за хепатит, за цироза на черният дроб, при онкологични заболявания и др.), хранителни добавки и козметика (сапуни, шампоани, лосиони за тяло, масажни масла, балсами за устни и коса, кремове за лице, тоници, соли за вана и др.), като кулинарно растение (супи, задушено, салати и др.), в хомеопатията, в озеленяването и други. От печените семена на белият трън се прави заместител на кафето. Маслото получено от белият трън е годно за човешка консумация, затова белият трън се проучва, като алтернативна маслодайна култура. Белият трън има добър потенциал, като култура за производство на биодизел. Работи се върху намиране на възможности за приложение на белият трън, като фураж за животните (млечни крави и др.). Проучват се резултатите от добавянето на преработените кошнички на цветовете към фуража на различни животни. Белият трън съдържа антиоксиданти, танини, флавоноиди, силимарин (силибин, силикристин, силидианин, изосилибин и др.), бета каротени, витамини (витамин С, витамин А и витамин Е и др.), минерални вещества (магнезий, калий, калций, селен и др.) и други. Белият трън има антиоксидантно действие, силимарина подобрява състоянието на черният дроб и жлъчката, подтиска развитието на някой вируси (причиняващ хепатит С и др.). Страни големи производители на бял трън са Китай, Русия, Украйна, Беларус, Молдова, Австрия, Германия, Полша, Унгария, Аржентина, Чили, Венецуела, Иран, Нова Зеландия, България, Чехия, Словакия, Сърбия, Хърватска, Румъния, Канада, Англия, Южна Африка, Египет, Пакистан, Италия, Монголия и други. Приблизителните площи на отглежданият за суровина бял трън в света са 1 300 000 декара. В страни с много сух климат  белият трън се полива. Белият трън е чувствителен на засоляване. Има селектирани сортове по-устойчиви на засоляване.

I.Торене на белият трън.

1.*Обща схема за торене на белият трън.

*Това е обща схема за торене на бял трън, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.

II.Хранене на белият трън.

Съобразеното торене с азот, фосфор и калий повишава добива от семена на бял трън, без да повлиява негативно качествените характеристики и съдържанието на силимарин.

1.Азот.

Азота увеличава добива на цветове и семена от бял трън. Азотното торене увеличава общият размер на растенията, броят и размерът на цветовете и семената. Азота е важен за растежа и репродукцията на растенията. Азота участва в изграждането на хлорофила, аминокиселините и протеините. Азота е компонент на АТФ и ДНК. При недостиг на азот най-старите листа стават жълти или оранжеви, хлорозата започва от върхът и краищата на листата, по-късно листата изсъхват. Нормата на торене с азот е 5-12 кг/дка (N), разделена на две приложения. Подходящи торове са YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, YaraLiva TROPICOTE, YaraLiva NITRABOR, YaraVita SAFE N 300, YaraVita THIOTRAC 300, YaraLiva CALCINIT, YaraVera UREA foliar и YaraTera KRISTALON син.

2.Фосфор.

Фосфорът стимулира по-доброто вкореняване и цъфтежа. Фосфорът е необходим за нормалният растеж и зреене. Фосфорът играе важна роля в дишането, фотосинтезата, складирането и транспорта на енергия, деленето и растежа на клетките. При недостиг на фосфор най-старите листа стават първо тъмно синьо зелени, след това жълти и изсъхват.  Нормата на торене с фосфор е 4-10 кг/дка (P2O5). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila TIGER, YaraMila SPRINTER, YaraMila CROPCARE, YaraMila STAR, YaraMila STARTER - микро-гранули, YaraVita FRUTREL, YaraVita ZEATREL, YaraTera KRISTA MAP, YaraTera KRISTA MKP и YaraTera KRISTALON жълт.

3.Калий.

Калият е важен за маслодайните култури. Калиевото торене повишава добива от семена. Калият увеличава броят на разклоненията и цветовете, количеството на олиото и на каротиноидите. Калият е незаменим хранителен елемент за растенията. Той катализира много ензимни процеси важни за растежа. Калият регулира отварянето и затварянето на устицата, важен процес за усвояването на въглеродният двуокис, необходим за фотосинтезата. Калият е важен елемент в метаболизма, за синтеза на въглехидратите, транспорта на вода по ксилема и за удължаването на клетките. Калият е най-многобройният катион в клетъчната цитоплазма и вакуолата, играе важна роля за клетъчният тургор. Най-важната роля на калият е функционална, увеличаване и стимулиране на добива и устойчивостта на биологичен и абиотичен стрес (болести, неприятели, засушаване, преовлажняване, топлинен стрес, студ и др.). При недостиг на калий краищата на листата стават по-светли, след това жълти, а по-късно кафяви и некротират. Нормата на торене с калий е 5-12 кг/дка (K2O). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila TIGER, YaraMila CROPCARE, YaraMila SPRINTER, UNIKA KALI, YaraVita ZEATREL, YaraTera KRISTA K, YaraTera KRISTA MKP, YaraTera KRISTA SOP, YaraTera KRISTALON кафяв, YaraTera KRISTALON червен, YaraTera KRISTALON оранжев и YaraTera KRISTALON бял.

4.Магнезий.

Магнезият увеличава добивът от цветове и семена. Магнезиевото торене увеличава добива и намалява нападението от болести. Магнезият е градивна единица на хлорофила и е важен за фотосинтезата. Магнезият е носител на фосфора в растението, необходим е за деленето на клетките и за формирането на протеини. При недостиг на магнезий се появява хлороза по най-старите листа. Нормата на торене с магнезий е 0.5-2 кг/дка (Mg). Подходящи торове са Кизерит, YaraMila COMPLEX, Епсо Топ, Епсо Микро Топ, YaraVita REXOLIN Mg 6, YaraVita FRUTREL, YaraVita GRAMITREL и YaraVita BRASSITREL PRO.

5.Сяра.

Сярата е много важна за развитието на растенията и за съдържанието на масло. Торенето със сяра повишава добива от маслодайните култури. Сярата  е необходима за усвояването на азота, за синтезирането на аминокиселини (метионин, цистеин и др.) и протеините. Сярата е важна за фотосинтезата и за устойчивостта на ниски температури. Сярата е важна за процеса на нитрат редуктазата, при който нитратният азот се превръща в аминокиселини. Сярата е необходим за синтеза на витамини. При недостиг на сяра обикновенно по най-младите листа се появява общо пожълтяване, в някой случаи и по по-старите листа, растенията и листата стават по-дребни. Нормата на торене със сяра е 0.5-2 кг/дка (S). Торенето със сяра подобрява усвояването на азота от растенията. Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, Кизерит, YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, YaraVita THIOTRAC 300, YaraTera KRISTALON лилав, Епсо Топ и Епсо Микро Топ.

6.Калций.

Калциевото торене подобрява развитието на корените, устойчивостта на стрес, болести и полягане. Калцият увеличава сухото вещество и устойчивостта на стрес (високи и ниски температури, засушаване и преовлажняване, болести и неприятели и др.). Калцият заедно с калият и магнезият неутрализира органичните киселини, които се образуват в клетките при клетъчният метаболизъм. Подобрява усвояването на други хранителни елементи от корените и транспорта им в растението. Калцият е необходим за изграждането на клетъчните стени и за нормалното делене на клетките. При недостиг на калций най-младите листа стават по-дребни и по-светли на цвят, корените и растението растат бавно. При сериозен недостиг на калций, корените може да станат кафяви и растежните точки на растението да загинат. Нормата на торене с калций е 0.5-2 кг/дка (Ca). Подходящи торове са YaraLiva TROPICOTE, YaraLiva NITRABOR, YaraLiva CALCINIT, YaraVita STOPIT, YaraVita FRUTREL и YaraVita REXOLIN Ca 10.

7.Бор.

Приложението на бор увеличава добива и намалява нападението от болести. Борът е много важен за растежа на корените и разклоненията, формирането на цветовете, опрашването им и за формирането на семената. Борът е важен за стабилността на клетъчната мембрана. Приложението е много важно на алкални почви. Симптомите на недостиг на бор се появяват първо по растежните точки, те стават кафяви/черни и изсъхват, долната част на стъблото може да покафенее и да стане куха, намалява броят на цветовете и може да не се образуват семена. Нормата на торене с бор е 30 г/дка (B). Подходящи торове са YaraVita BORTRAC 150, YaraVita BRASSITREL PRO, YaraVita FRUTREL и Епсо Микро Топ.

8.За подобряване на вкореняването, минералното хранене и за преодоляване на стрес, подходящи торове са YaraVita BIOTRAC, YaraVita UNIVERSAL BIО, Интенс, ЮСБ 20-20, Кънтент и Анимейт.