синя крива

ДЖОДЖЕН

Торене на джоджен

recommendation image

Джоджена е древно растение, смята се, че произлиза от Южна Европа. Сухи листа от джоджен са открити в пирамидите. Големи производители на джоджен са Китай, Индия, Бразилия, САЩ, Ирак, Бангладеш и Южна Африка. Джоджен в света се отглежда на приблизителна площ от 2 милиона декара, това са по-големи площи от тези на ментата. Световното производство на етерично масло от джоджен за една година е приблизително 3 000 000 кг. Джоджена е многогодишно растение от едно семейство с ментата, маточината, и други. Джоджена се ползва за сушена билка и подправка, за производство на етерично масло, в озеленяването, за производство на напитки, в салати, сладкиши, бисквити, варива, печива, в медицината, в козметиката, производство на пасти за зъби, парфюми, сапуни и други. Джоджена има антимикробно действие, подобрява състоянието при стомашни неразположения, кашлица, астма, възпалено гърло, къмъни в жлъчката, настинки, главоболия, зъбобол, артрит, крампи, обезболяващо и спазмолитично действие и други. Джоджена съдържа фитонутриенти, витамини (витамин А, витамин С, витамин В) и минерали (калций, фосфор, желязо и др.). Джоджена има плитка коренова система и изисква добре обработена почва. Джоджена се размножава със семена, от резници и с разделяне на растенията. Семената се сеят през месеците февруари-юли, не се покриват защото имат нужда от светлина, за да поникнат, оптимална температура - 18-20 градуса Целзий. Размерът на резниците трябва да е 8-10 см, температурата - 22-25 градуса Целзий, след 3-4 седмици растенията са готови за разсаждане на постоянно място. Вътрередовото разстояние е 10-30 см. Джоджена се развива добре при температури 12-35 градуса Целзий, за добър растеж нощната температура трябва да е минимум 12 градуса Целзий, а дневната 16 градуса Целзий. Джоджена презимува нормално при условията на България. Пролетта новите леторасти се появяват месеците април-май. Джоджена се опрашва от пчели, привлича диви животни и насекоми. Джодженът достига височина 30-100 см. Джоджена цъфти август-септември с лилави цветове и образува семена септември-октомври. Джоджена може да бъде отглеждан на  слънчеви терени и на полусянка. Джоджена вирее добре на богата влажна и добре дренирана почва, но може да бъде отглеждан на разнообразни почви (леки песъчливи, тежки глинести и др.) с рН 5.6-7.5 (като оптималното е рН 6.5-7.0). Тъй като джоджена има плитка коренова система силно страда от засушаване и преовлажняване. Добива от джоджен е 900-1600 кг/дка свежа маса и етерично масло 1.5-6.0 кг/дка. Маслото на джоджена съдържа основно карвол, дихидрокарвеол, ментол, ментон, кариофилен, терпинеол, кубебен и други. За висок добив от джоджен е необходимо напояване, при засушаване листата на джоджена пожълтяват. Джоджена се отглежда, като полско производство и в оранжерии. При промишлено отглеждане на джоджена за етерично масло се правят 2-4 коситби. Важно е коситбите да се правят навреме, защото ако се закъснее долните листа опадват и добива пада. Джоджена расте много бързо при отглеждане в 10 см саксийки, от резници поставени директно в саксийките, е готов за продажба след 20-30 дни, върхът на резникът трябва да се премахне, за да се стимулира образуването на повече леторасти и разклонения. Джоджена е чувствителен на засоляване, натрий и хлор.

I.Торене на джоджен.

1.*Обща схема за торене на джоджен.

Фаза

Тор

Норма

Март-Април

YaraMila COMPLEX

30 кг/дка

Май

YaraMila AMIDAS

или

YaraBela SULFAN

10-15 кг/дка

или

20-25 кг/дка

Май

YaraVita GRAMITREL

100 мл/дка

Юни

YaraVita SAFE N 300

500 мл/дка

*Това е обща схема за торене на джоджен, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.

2.*Обща схема за торене на джоджен в оранжерии на субстрат.

Фаза

Тор

Норма

Подготовка на торфената смеска

YaraTera PG Mix

2 г/л субстрат

7 дни след поникване

YaraTera KRISTALON жълт

2-3 кг/дка

14 дни след поникване

YaraTera KRISTALON син

2-3 кг/дка

21 дни след поникване

YaraLiva CALCINIT

3 кг/дка

28 дни след поникване

YaraTera KRISTALON син

2-3 кг/дка

35 дни след поникване

YaraTera KRISTALON син

2-3 кг/дка

42 дни след поникване

YaraTera KRISTALON син

2-3 кг/дка

49 дни след поникване

YaraLiva CALCINIT

3 кг/дка

56 дни след поникване

YaraTera KRISTALON син

2-3 кг/дка

*Това е обща схема за торене на джоджен, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.

II.Хранене на джоджена.

Торенето е много важна част от общата технология на джоджена. Почвените и листните анализи са средство за постигане на висок добив и качество на джоджена (за повече подробности се обърнете към нашите специалисти). Джоджена е чувствителен на засоляване, натрий и хлор.

1.Азот.

Увеличава добива на зелена маса и етерично масло. Нормата на торене с азот за един сезон е 6-12 кг/дка. Азота се внася на 2-3 приложения, обикновено април и май почвено, а юни се прави листно торене. Листното торене с подходящи азотни торове повишава добива на масло (YaraVita SAFE N 300). Симптомите на недостиг на азот са хлороза започваща от по-старите листа, която постепенно обхваща цялото растение, растежа се забавя, растенията стават по-дребни и се оцветяват в червени нюанси. Азота е важен за растежа и репродукцията на растенията. Азота участва в изграждането на хлорофила, аминокиселините и протеините. Азота е компонент на АТФ и ДНК. Подходящи торове са YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, YaraLiva NITRABOR, YaraLiva Tropicote, YaraVita SAFE N 300, YaraVita THIOTRAC 300, YaraVera UREA foliar, YaraLiva CALCINIT и YaraTera KRISTALON син.

2.Фосфор.

Увеличава добива на зелена маса и етерично масло. Нормата на торене с фосфор за един сезон е 3-6 кг/дка (P2O5). Фосфорът стимулира доброто вкореняване и е необходим за нормалният растеж на растенията. Фосфорът играе важна роля в дишането, фотосинтезата, складирането и транспорта на енергия, деленето и растежа на клетките. При недостиг на фосфор растенията стават по-дребни, листата са по-тъмно зелени от обичайното, петурата им става по-малка, засилва се пупурното оцветяване на стъблото и листата. Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila CROPCARE, YaraMila SPRINTER, YaraMila TIGER, YaraMila STAR, YaraTera KRISTA MAP, YaraTera KRISTA MKP, YaraVita ZEATREL, YaraVita FRUTREL и YaraTera KRISTALON жълт.

3.Калий.

Калият е важен за маслодайните култури, каквато е джоджена. Калият увеличава значително височината на растенията, броят на разклоненията, подобрява се рандеманът, съдържанието на сухо вещество в растенията и количеството на етеричното масло в джоджена. Калият е незаменим хранителен елемент за растенията. Той катализира много ензимни процеси важни за растежа на джоджена. Калият регулира отварянето и затварянето на устицата, важен процес за усвояването на въглеродният двуокис, необходим за фотосинтезата. Калият е важен елемент в метаболизма, за синтеза на въглехидратите, транспорта на вода по ксилема и удължаването на клетките. Калият е най-многобройният катион в клетъчната цитоплазма и клетъчната вакуола, играе важна роля за поддържане на клетъчният тургор. Най-важната роля на калият е функционална, увеличаване и стимулиране на добива, повишаване на устойчивостта на биотичен и абиотичен стрес (болести, неприятели, засушаване, топлинен стрес и др.). Нормата на торене с калий е 5-10 кг/дка (K2O). Калият се внася еднократно през пролетта, при нужда се прави и листно торене по-късно. При недостиг на калий растенията стават по-дребни, по краищата на листата се появява бронзовост и междужилкова хлороза. Джоджена е чувствителен на хлор и не трябва да се тори с хлор съдържащи торове. Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila CROPCARE, YaraMila TIGER, YaraMila SPRINTER, UNIKA KALI, YaraTera KRISTA K, YaraTera KRISTA MKP, YaraTera KRISTA SOP, YaraTera KRISTALON кафяв, YaraTera KRISTALON бял, YaraTera KRISTALON оранжев, YaraVita ZEATREL и YaraVita UNIVERSAL BIO.

4.Магнезий.

Магнезият увеличава добива от зелена маса и етерично масло от джоджен. Магнезият се усвоява, като йон от растенията (Mg 2+). Магнезият е градивна единица на хлорофила и е важен за фотосинтезата. Магнезият е носител на фосфора в растението, необходим е за деленето на клетките и за формирането на протеини. Магнезият активира ензимите необходими за растежа, доброто развитие на корените и ускорява зреенето. Недостигът на магнезий води до забавяне на общото развитие на растенията, по най-старите листа се появява хлороза. Изжълтяването започва от върховете и краищата на листата, обхваща цялата периферия и прогресира към центъра им. Нормата на торене с магнезий е 0.5-2.0 кг/дка (Mg). Подходящи торове са Кизерит, YaraVita GRAMITREL, YaraVita FRUTREL, YaraVita ZEATREL, YaraVita BRASSITREL PRO, YaraVita  REXOLIN Mg 6, Епсо Топ и Епсо Микро Топ.

5.Сяра

Сярата е много важна за развитието на джоджена и за добива от етерично масло. Сярата е необходима за усвояването на азота. Сярата е важна за фотосинтезата и за устойчивостта на ниски температури. Сярата е важна за процеса на нитрат редуктазата, пи който нитратният азот се превръща в  аминокиселини. Растенията усвояват сярата, като сулфатни йони (SO4 2-), в растенията сярата се редуцира и се превръща в органични съединения. Сярата е градивна единица на определени аминокиселини (цистин, цистеин, глутатион и метионин), протеини, витамини, глюкозиди и ензими. Нормата на торене със сяра е 2-4 кг/дка (S). Сярата се внася на 2-3 пъти, като азота. При недостиг на сяра растенията стават по-дребни, по най-младите листа се появява хлороза от светло зелена до жълта на цвят. подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, Кизерит, Епсо Топ, Епсо Микро Топ, YaraVita THIOTRAC 300 и YaraTera KRISTALON лилав.

6.Калций.

Калцият увеличава сухото вещество, рандеманът при изсушаване на откоса, по-добра устойчивост на абиотичен и биотичен стрес (много високи и ниски температури, засушаване, преовлажняване, нематоди, болести и др.). Калцият е структурна единица на клетъчната стена, осигурава транспорта и задържането на нужните хранителни елементи, балансира алкалните соли и органичните киселини в растението. Калцият заедно с калият и магнезият неутрализира органичните киселини, които се образуват в клетките при клетъчният метаболизъм. Калцият подобрява усвояването на други хранителни елементи от корените и транспорта им в растението. Калцият е необходим за изграждането на клетъчните стени и за нормалното делене на клетките. При недостиг на калций най-младите листа стават по-дребни, деформирани и по-светли на цвят, корените и растението растат бавно.  При сериозен недостиг на калций, корените може да станат кафяви на цвят и растежните точки на растението да загинат, загиват растящи тъкани, пъпки и връхчетата на корените. Нормата на торене с калций е 2-4 кг/дка (Ca). С калций се тори задължително на кисели почви и при много интензивно растящи култури. Подходящи торове са YaraLiva NITRABOR, YaraLiva TROPICOTE, YaraLiva CALCINIT, YaraVita STOPIT, YaraVita REXOLIN Ca 10, YaraVita BRASSITREL PRO и YaraVita FRUTREL.

7.Цинк.

 Цинка увеличава добива на растителна маса и етерично масло от джоджена. Цинка е много важен за растежа на растенията, защото контролира синтеза на индолоцетна киселина, необходим е за изграждането на хлорофила и въглехидратите. Цинка е важен компонент на много протеини в растението. Цинка е необходим за нормалният растеж и развитие. Цинка се усвоява в йонна форма от растенията (Zn 2+). При недостиг на цинк листата се обезцветяват, растежа се ограничава, появява се междужилкова хлороза, първо светло зелена, по-късно жълта на цвят, листата се деформират и изсъхват, приличат на изгорени от слънцето. Подходящи торове са YaraVita ZINTRAC 700, YaraVita ZEATREL, YaraVita GRAMITREL, YaraVita FRUTREL и YaraVita REXOLIN Zn 15.

8.Мед.

Медта увеличава общият добив и процента на етеричното масло в джоджена.  Медта прави растенията по-устойчиви на някой болести и неприятели. Медта активира ензими важни за синтеза на лигнин, необходима е за фотосинтезата и дишането. Растенията усвояват медта, като йон (Cu 2+). Медта е много важна за растежа на растенията и за активирането на много ензими. Медта участва в метаболизма на въглехидратите и протеините. Недостига на мед затруднява синтеза на протеини и води до натрупване на непреработени разтворени нитрати. При недостиг на мед растенията губят своя тургор, по върховете се появяват увяхвания. Върховете на листата стават първо тъмно зелени със синкав отенък, а после краищата на листата пожълтяват и изсъхват. При недостиг на мед младите листа са дребни и деформирани. Подходящи торове са YaraVita COPTRAC 500, YaraVita GRAMITREL, YaraVita REXOLIN Cu 15, Колосал и ЮСБ 20-20.

9.За подобряване на вкореняването, минералното хранене и устойчивостта на стрес подходящи торове са YaraVita BIOTRAC, YaraVita UNIVERSAL BIO, Анимейт, Кънтент, Интенс и ЮСБ 20-20.

Нагоре