ИСОП

Исопът е с произход Евразия и Африка. Исопът е познат на хората още от древността. Исопът е ползван е от древните римляни, араби и гърци, споменат е в Библията. Исопът е многогодишно растение. В родът Исоп има много етерично-маслени и лечебни видове (анасоновият исоп има близки характеристики с тези на обикновенният исоп, принадлежи на същото семейство, но е  от различен род). Създадени са нови по-качествени и по-добивни сортове. В Европа е най-популярен лечебният исоп. Цветовете на исопа са в гамата на синьото, виолетовото, розовото, червеното и бялото. Има сортове декоративен исоп, които са триколор (имат три различни цветове на растението - бели, розови и сини). Исопът цъфти през лятото и началото на есента. Исопът достига височина до  50-90 см. Исопът е от семейство Устноцветни. Исопът е от едно семейство с ментата, маточината, ригана, салвията, мащерката и други растения. Исопът има силен и специфичен аромат (пикантен, горчив, наподобяващ мента). Исопът съдържа антиоксиданти и флавоноиди. Исопът се ползва за производство на етерично масло, като подправка, за производство на парфюми, в ароматерапията, хигиенни продукти (сапуни, шампоани, соли за баня и др.), козметика, хранителни добавки и лекарства и други. Исопът съдържа 0.5-2.0 % масло (има нови сортове достигащи до 7 % масло). Исопът се ползва, като подправка в напитки (ликьори, битъри, абсент, бенедиктин, шартрьоз, билкови вина и др.), супи, пълнеж за месо и зеленчуци (тиквички, риба, пуйка и др.), салати, задушени и печени ястия с месо и зеленчуци (моркови и др.), яйца, сосове, сирена, паста и други. В хранителната индустрия се добавя към билкови чайове, безалкохолни и алкохолни напитки, млечни продукти, бонбони, печива, месни продукти и други. Подправката исоп може да се ползва свежа или изсушена. Исопът има противомикробни и антипаразитни свойства. Като медицинско растение исопът се ползва за лечение на храносмилателни смущения, газове, колики, безапетитие, проблеми с жлъчката, черният дроб, респираторни заболявания, настинка, грип, кашлица, бронхити, възпалено гърло, астма, зъбобол, болки в ушите, обриви, малки повърхностни рани по кожата, инфекции на уринарният тракт, мускулни спазми, артрит, коригиране на високи нива на кръвната захар, като диуретик, при хистерия, депресия, тоник за сърцето и за кръвоносната система и други. В озеленяването исопът се включва в кътове с подправки, ароматни и медицински растения. В езика на цветята исопът е символ на чистота, пречистване, здраве, защита и други. Исопът предпочита слънчеви терени, оцедливи, добре аерирани, богати на органично вещество почви със слабо алкална до неутрална реакция и умерено поливане. Исопът може да толерира плитки почви и засушаване, но това намалява добива. Исопа е чувствителен на засоляване. Исопа презимува успешно при нашите климатични условия. Исопът се размножава със семена, резници, микро размножаване и с разделяне на храстите. Исопът може да се засее директно със семена на постоянно място. Семената поникват за 5-10 дни. Оптималната температура за поникване на семената е 15-22 градуса Целзий. Разсада може да се произведе в неотопляеми парници (оранжерии). За отглеждане на разсад са необходими приблизително 50-70 дни. Разсада е готов за разсаждане, когато достигне височина 6-12 см. Семената се сеят през пролетта. Разстоянието на разсаждане (между растенията) е 20-60 см. За отглеждане на исопа от сеитба до цъфтеж, са необходими приблизително - 70-90 дни. Реколтата обикновено се прибира през лятото (юни-август). Правят се 1-3 коситби. За добиване на етерично масло, може да се ползва цялото растение (включително надземната част и корените). Исопът привлича насекоми (пчели пеперуди и др.). Исопът е медоносно растение. Исопът съдържа най-много етерично масло в началото на цъфтежа. Добивът от свежа маса варира 200-4000 кг/дка (суха маса 50-500 кг/дка, 1-5 л/дка масло). С цел опазване на биологичното разнообразие и природните ресурси от исоп, в много страни вече се преминава от събирачество към културното му отглеждане. Страни големи производители на исоп са Франция, Италия, Полша, Унгария, Испания, Албания, Сърбия, Хърватска, Иран, САЩ, Чехия, България, Русия, Китай, Финландия, Узбекистан, Индия, Холандия, Белгия, Канада, Литва, Украйна, Египет, Пакистан и други.

I.Торене на исоп.

1.*Обща схема за торене на исоп.

*Това е обща схема за торене на исоп, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.

2.*Обща схема за торене на исоп в оранжерии на субстрат.

*Това е обща схема за торене на исоп, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.

II.Хранене на исоп.

Съобразеното торене с азот, фосфор, калий, калций, магнезий, сяра и микроелементи (цинк и др.), подобрява добива и качеството на исопа. Торенето с подходящи цинк съдържащи торове повишава добива от зелена маса и етерично масло, подобрява качеството на билката и състава на маслото. Исопа е чувствителен на засоляване, не торете с хлор и натрий съдържащи торове.

1.Азот.

Азота увеличава добива на цветове и семена. Азота увеличава и съдържанието на етерично масло в цветовете и семената. Азота увеличава периода на активен цъфтеж. Азота увеличава броят и размерът на цветовете, особено на вторичните клонки. Азота е важен за растежа и репродукцията на растенията. Азота участва в изграждането на хлорофила, аминокиселините и протеините. Азота е компонент на АТФ и ДНК. При недостиг на  азот най-старите листа стават жълти или оранжеви, хлорозата започва от върхът и краищата на листата, по-късно листата изсъхват. Нормата на торене с азот за една вегетация е 5,0-15,0 кг/дка (N). Азота се разделя на 2-3 приложения през вегетацията (ранна пролет, късна пролет, края на лятото или началото на есента). Подходящи торове са YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, YaraLiva NITRABOR, YaraLiva TROPICOTE, YaraLiva CALCINIT, YaraVita SAFE N 300, YaraVita THIOTRAC 300, YaraTera KRISTALON син и YaraVera UREA foliar.

2.Фосфор.

Фосфорът стимулира доброто вкореняване и цъфтежа. Фосфорът е необходим за нормалният растеж и зреене. Фосфорът играе важна роля в дишането, фотосинтезата, складирането и транспорта на енергия, деленето и растежа на клетките. При недостиг на фосфор най-старите листа стават първо тъмно синьо-зелени и след това жълти и изсъхват. Нормата на торене с фосфор е 3-8 кг/дка (P2O5). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila CROPCARE, YaraMila TIGER, YaraVita UNIVERSAL BIO, YaraVita ZEATREL, YaraVita FRUTREL, YaraTera KRISTALON жълт, YaraTera KRISTA MAP и YaraTera KRISTA MKP.

3.Калий.

Калият е важен за маслодайните и етерично-маслените култури. Калият увеличава значително височината на растенията, броят на разклоненията и цветовете, подобрява се рандеманът на цветовете, увеличава се сухото вещество, количеството на олиото и каротиноидите. Калият подобрява яркостта и интензитета на оцветяването на цветовете. Калият е незаменим хранителен елемент за растенията. Той катализира много ензимни процеси важни за растежа на растенията. Калият регулира отварянето и затварянето на устицата, важен процес за усвояването на въглероден двуокис (CO2), необходим за фотосинтезата. Калият е важен елемент в метаболизма, за синтеза на въглехидратите, транспорта на вода по ксилема и удължаването на клетките. Калият е най-многобройният катион в клетъчната цитоплазма и вакуолата, играе важна роля за клетъчният тургор. Най-важната роля на калият е функционална,  увеличаване и стимулиране на добива и устойчивостта на биологичен (болести, неприятели и други) и абиотичен (засушаване, топлинен стрес и други) стрес. При недостиг на калий краищата на листата стават по-светло зелени, след това жълти, а по-късно кафяви и некротират. Нормата на торене с калий е 5-10 кг/дка (K2O). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila CROPCARE, YaraMila TIGER, UNIKA KALI, YaraTera KRISTALON бял, YaraTera KRISTALON червен, YaraTera KRISTALON оранжев, YaraTera KRISTALON кафяв, YaraTera KRISTA K, YaraTera KRISTA MKP, YaraVita ZEATREL и YaraVita UNIVERSAL BIO.

4.Магнезий.

Магнезият увеличава добива от цветове и семена. Магнезият е градивна единица на хлорофила и е важен за фотосинтезата. Магнезият е носител на фосфора в растението, необходим е за деленето на клетките и за формирането на протеини. При недостиг на магнезий се появява хлороза по най-старите листа. Подходящи торове са YaraVita ZEATREL, YaraVita BRASSITREL PRO, YaraVita FRUTREL, YaraVita GRAMITREL, YaraVita REXOLIN Mg 6, Кизерит, Епсо Топ и Епсо Микро Топ.

5.Сяра.

Сярата е много важна за развитието на растенията и за съдържанието на масло. Сярата е необходима за усвояването на азота, за синтезирането на аминокиселини (метионин и цистеин) и протеините. Сярата е важна за фотосинтезата и за устойчивостта на ниски температури. Сярата е важна за процеса на нитрат редуктазата, при който нитратният азот се превръща в аминокиселини. Сярата е необходима за синтеза на витамини. При недостиг на сяра обикновенно по най-младите листа се появява общо пожълтяване, в някой случаи и по по-старите листа. Растенията стават по-дребни. Подходящи торове са YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, Кизерит, Епсо Топ, Епсо Микро Топ, YaraVita THIOTRAC 300 и YaraTera KRISTALON лилав.

6.Калций.

Калцият увеличава сухото вещество, рандеманът на цветовете при изсушаване и устойчивостта на стрес (засушаване, високи и ниски температури), болести и неприятели. Калцият заедно с калият и магнезият неутрализира органичните киселини, които се образуват в клетките при клетъчният метаболизъм. Подобрява усвояването на други хранителни елементи от корените и транспорта им в растението. Калцият е необходим за изграждането на клетъчните стени и за нормалното делене на клетките. При недостиг на калций най-младите листа стават по-дребни и по-светли на цвят, корените и растението растат бавно. При сериозен недостиг на калций, корените може да станат кафяви на цвят и растежните точки на растението да загинат. Подходящи торове са YaraLiva NITRABOR, YaraLiva TROPICOTE, YaraVita STOPIT, YaraVita FRUTREL, YaraVita BRASSITREL PRO и YaraLiva CALCINIT.

7.Бор.

Борът е много важен за растежа на корените и разклоненията, формирането на цветовете, за опрашването им и за формирането на семената. Борът е важен за стабилността на клетъчната мембрана. Приложението е много важно на алкални почви. Симптомите на недостиг на бор се появяват първо по растежните точки, те стават кафяви или черни и изсъхват, долната част на стъблото може да покафенее и да стане куха, намалява броят на цветовете и може семенните кутийки да станат празни и бели на цвят. Подходящи торове са YaraVita BORTRAC 150, YaraVita BRASSITREL PRO, YaraVita FRUTREL, YaraLiva NITRABOR и Епсо Микро Топ.

8.Манган.

Увеличава броят на цветовете и сухото вещество, което увеличава рандеманът при преработката им. Приложението е много важно на алкални почви. Мангана участва във важни процеси в растението, като фотосинтезата, дишането и усвояването на азота. Мангана е важен за опрашването на цветовете и за образуването на семената, растежа на корените и устойчивостта на коренови болести и неприятели. Недостига на манган води до междужилкова хлороза по най-младите листа (жълти листа със зелени проводящи съдове). Растежа е ограничен и забавен. Подходящи торове са YaraVita BRASSITREL PRO, YaraVita GRAMITREL и YaraVita MANTRAC PRO.

9.Молибден.

Молибдена стимулира производството на цветове, увеличава съдържанието на каротеноиди, нужен за усвояването на азота и за опрашването на  цветовете. Приложението е много важно на кисели почви. Молибдена е важен компонент на два ензима в растението - нитрогеназа и нитрат редуктаза. При растенията с недостиг на молибден растежа е намален, най-младите листата стават бледи и повяхват. Намалява се образуването на цветове. Листата издребняват, стават по-тесни и се деформират. По краищата на листата се появява първо хлороза, а после краищата на листата изсъхват. Подходящи торове са YaraVita MOLYTRAC 250 и YaraVita BRASSITREL PRO.

10.Желязо.

Желязото е важно за фотосинтезата. Недостига на желязо се среща по-рядко при невена. При недостиг на желязо се появява междужилкова хлороза по най-младите листа. Подходящи торове са YaraVita TENSO iron 58, YaraVita TENSO cocktail, YaraVita REXOLIN D12 и YaraVita REXOLIN E13.

11.Микроелементи цинк и мед.

Трябва да се внимава с торенето с цинк и мед. Растенията се изследват за тежки метали, включително за цинк и мед. Особено подходящи са биологичните продукти, като Колосал и ЮСБ 20-20.

Мед.

Медта прави цветовете по-интензивни на цвят. Медта активира ензими важни за синтеза на лигнин, необходима е за фотосинтезата и дишането. Участва в метаболизма на въглехидратите и протеините. При недостиг на мед младите листа са дребни и деформирани. Подходящи торове са YaraVita COPTRAC 500, YaraVita REXOLIN Cu 15, YaraVita GRAMITREL, Колосал и ЮСБ 20-20.

Цинк.

 Цинка е много важен компонент на много протеини в растението и е необходим за нормалният растеж и развитие. Цинка подпомага производството на хлорофил. При недостиг на цинк листата се обезцветяват и растежа се ограничава. Хлорозата започва от най-старите листа. Подходящи торове са YaraVita ZINTRAC 700, YaraVita GRAMITREL, YaraVita ZEATREL, YaraVita FRUTREL и YaraVita REXOLIN Zn 15.

Биологично стимулиране на растенията и преодоляване на стреса.

Растенията често изпитват стрес в резултат на биотични и абиотични фактори, подходящи торове за преодоляването му са YaraVita BIOTRAC, YaraVita UNIVERSAL BIO, Интенс, Анимейт, Кънтент и ЮСБ 20-20.