синя крива

КАРАМФИЛ

Торене на карамфил - окрасна култура, ядливо и медицинско цвете, суровина за етерично масло

recommendation image

Карамфила е познат на хората от древността. Термина карамфил обединява много видове. Карамфила е едно от най-популярните цветя в озеленяването и за рязан цвят. Статистически карамфила е най-популярното класическо, дизайнерско и сватбено цвете. На латински името на карамфила означава - цвете на боговете. В Древният Рим и Египет карамфила е отглеждан, като декоративно цвете. В Оксфорд е традиция да се носи карамфил на ревера при явяване на изпит. Карамфила е традиционна бутониера за мъжете. Карамфила е най-популярното цвете подарявано на различни празници по света, като рожденни дни, сватби, денят на Св.Валентин,  Денят на майката, Денят на родителите (Корея), Денят на  Учителите, Великден и Коледа. Карамфила е национално цвете на Словения, Испания, Сицилия (Италия), Португалия и Монако. Във Франция е погребално цвете. Шекспир го описва, като цвете за коронясване (кралско цвете). Легенда разказва, че карамфила е израстнал от сълзите на Дева Мария. Карамфила е суровина за етерично масло, ползвано в козметиката, ароматерапията, медицината, за производство на парфюми и сапуни. Етеричното масло съдържа основно евгенол, салицилати, кариофилен и бензоати. Карамфила се ползва, като диуретик и афродизиак и билка за лечение на стрес, нервност, депресия, морска болест, подуване, болки, инфекции, треска, екземи, акне, сърдечно-съдови заболявания и други. В китайската медицина карамфила се прилага за възстановяване на баланса на тялото и духа. Карамфила в лосиони за тяло се прилага за релаксиране на мускулите, освежаване, възстановяване и регенериране на кожата. Козметични продукти съдържащи карамфил се ползват за терапия за намаляване на бръчките на лицето. Някой видове карамфил се ползват в кулинарията за декорация на ястия, за зеленчукови и плодови салати, в сладкиши, бонбони, сладоледи, за чай, коктейли и други. Карамфила се ползва за ароматизиране на сладка, безалкохолни и алкохолни напитки (бира, вино,  концентрати). Изсушени цветове от карамфил се използват за изработка на декоративни композиции, за ароматизиращи торбички за гардероб и други. Карамфила произлиза от Европа и Азия. Карамфила е от семейство Карамфилови. Има карамфили, които са едногодишно, двугодишно и многогодишно растение. Има различни типове карамфил, с единични и кичести цветове, с къси и дълги дръжки (15-80 см), венчелистчетата са едноцветни и пъстри, в гамата на бялото, зеленото, жълтото, оранжевото, розовото, лилавото, виолетово-синьото и червеното. Цвета на карамфила се обуславя основно от каротеноиди, антоцианини и флавоноиди. В езика на цветята, белият карамфил е символ на чистотата (искреност, чиста любов, добрина, късмет), розовият на майчината любов (може да се разчита на мен), червеният на любовта, виолетовият на промяната (каприза и спонтанността), жълтият на (радостта, приятелство), зеленият (денят на Св.Патрик и гей символ), пъстрият (съжаление, отказ, отхвърляне) и други. Карамфила е цвете на зодията стрелец. Някой карамфили имат силен и запомнящ се аромат, а други нямат никакъв аромат. Карамфилите се отглеждат в оранжерии, на почва, в субстрат и с хидропоника, на полето, в градината и в съдове  (саксии, сандъчета и други). Някой сортове карамфили са подходящи  за оформяне на цветни петна, бордюри и алпинеуми. Карамфила се размножава със семена, резници, разделяне и  с микро размножаване (ин витро). Има ГМО карамфили. Карамфила предпочита слънчеви и проветриви терени (с поне 4-5 часа светлина на ден), добре дренирана и плодородна почва, с неутрална до слабо алкална реакция (рН 6.5-7.5). Карамфила не понася задържане на вода и преовлажняване. Карамфила се развива най-добре при дневни температури 10-25 градуса Целзий, нощни 5-16 градуса Целзий. Семената на карамфила са дребни и се сеят много плитко, обикновено поникват за 5-15 дни. Растенията се разсаждат, когато достигнат фаза 2-3 същински листа. Карамфила се изнася на постоянно място, когато растенията достигнат височина 10-15 см. Минималната температура за поникване на семената е 15 градуса Целзий, оптималната 20-22 градуса Целзий. Има видове карамфили, които издържат в почвата температури до минус 18 градуса Целзий. За производство на растения готови за разсаждане, от семена, са нужни приблизително 40-70 дни. Карамфилите се разсаждат на разстояние 15-30 см (20х20 см, 30х30 см и др.). Карамфилите за рязан цвят, обикновено са готови за бране,  100-130 дни след поникването на семената. Средният добив от карамфил за рязан цвят е 200000-300000 цвята/декар. Цветовете на карамфила за рязан цвят, достигат размер 6-10 см в диаметър, има и сортове с мини цветове. За отглеждане на карамфили за рязан цвят е необходима мрежа. От 5000 кг цвят от карамфил се получава 1 кг етерично масло. Карамфили се отглеждат в почти всички страни по света. В Австралия, САЩ, Япония и други страни се отглежда и ГМО карамфил (цветовете му са с почти черен цвят, тъмно и светло синьо-виолетов цвят, с по-качествени цветове, по-издръжливи на съхранение и транспорт, с по-дълъг живот във вазата). Живота на карамфила във вазата е 5-20 дни (за постигане на максимален живот във вазата, се ползват специализирани добавки). Големи производители на карамфил са Холандия, Китай, САЩ, Индия, Пакистан, Шри Ланка (Цейлон), Иран, Австралия, Япония, Колумбия, Чили, Бразилия, Еквадор, Мексико, Перу, Израел, Кения, Етиопия, Уганда, Испания, Германия, Полша, Италия, Франция, Турция, Египет, Мароко, Франция, Малайзия, Канарските Острови (Испания), Великобритания и други. Площите в световен мащаб са в рамките на 400 000 декара.

I.Торене на карамфил.

1.*Обща схема за торене на карамфил отглеждан на полето (градината).

Фаза

Тор

Норма

Преди разсаждане

YaraMila COMPLEX

100 кг/дка

1 месец по-късно

YaraLiva NITRABOR

или

YaraLiva TROPICOTE

30 кг/дка

1 месец по-късно

YaraVita FRUTREL

300 мл/дка

*Това е обща схема за торене на карамфил, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.

2.*Обща схема за торене на карамфил отглеждан в оранжерии.

Фаза

Тор

Норма

След разсаждане и прихващане на разсада (2-3 седмици)

YaraTera KRISTALON син

0.5 г/л вода

След прихващане (еднократно)

YaraLiva CALCINIT

0.5 г/л вода

Вегетативно развитие (1 седмично)

YaraTera KRISTALON син

0.5-0.8 г/л вода

Вегетативно развитие (еднократно)

YaraVita FRUTREL

300 мл/дка

Поява на цветни пъпки (еднократно)

YaraLiva CALCINIT

0.5-0.8 г/л вода

Поява на пъпки (еднократно)

YaraVita FRUTREL

300 мл/дка

Цъфтеж (1 седмично)

YaraTera KRISTALON бял

0.5-0.8 г/л вода

*Това е обща схема за торене на карамфил, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.

II.Хранене на карамфила.

Оптималното и балансирано торене на карамфилите е изключително важно за получаване на висок и качествен добив, за подобряване на устойчивостта на съхранение и транспорт. Карамфила има плитка коренова система и изисква редовно хранене с малки количества хранителни вещества. Доброто хранене на карамфила води до получаване на по-едри цветове, на по-дълги и стабилни дръжки, с по-дълъг живот във вазата. Карамфила е чувствителен на засоляване. Не ползвайте натрий и хлор съдържащи торове. Оптималната солева концентрация варира при различните сортове, технологията на отглеждане и фазите на развитието на карамфила (ЕС 0.8-1.5 dSm-1). В субстрата за отглеждане на карамфил, може да добавите PG Mix - 0.5 кг/куб.м. субстрат при млади растения и  при възрастни растения PG Mix - 1.5 кг/куб.м. субстрат.

1.Азот.

Азота е необходим за доброто общо развитие на растенията, за протичането на фотосинтезата, за синтезирането на аминокиселини и протеини. Карамфила изисква балансирано торене с нитратна и амониева форма на азота. Недостига на азот води до издребняване на растенията, стъблата на цветовете стават по-тънки, листата се завиват и стават чупливи, по по-старите листа се появява хлороза. Предозирането на азот забавя цъфтежа. Подходящи торове са YaraLiva CALCINIT, YaraVita SAFE N 300, YaraVita THIOTRAC 300, YaraVera UREA foliar, YaraTera KRISTALON син, YaraTera KRISTALON бял, YaraLiva NITRABOR, YaraLiva TROPICOTE и YaraBela SULFAN.

2.Фосфор.

Фосфора е важен за развитието на кореновата система, за по-доброто и бързо начално развитие на растенията, за по-ускореното достигане до фазата за бране на цвят и за залагане на повече цветове. При недостиг на фосфор растенията остават по-дребни, върховете на листата некротират, намалява броят и размерът на цветовете, влошава се оцветяването на венчелистчетата. Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila TIGER, YaraMila CROPCARE YaraMila SPRINTER, YaraMila STAR, YaraTera KRISTA MAP, YaraTera KRISTA MKP, YaraTera KRISTALON жълт, YaraTera KRISTALON син, YaraTera KRISTALON бял, YaraVita ZEATREL и YaraVita FRUTREL.

3.Калий.

Калият е важен за доброто общо развитие на растенията, за по-доброто развитие на корените, стъблата и листата, здравината на стъблата и трайността на рязаният цвят при съхранение, транспорт и живота му във вазата, качеството на цвета и интензитета на оцветяването. Калият прави растенията по-устойчиви на стрес (болести, неприятели, високи и ниски температури, засушаване и преовлажняване). Калият участва при отварянето и затварянето на устицата на растенията, процес важен за регулирането на водният режим на растението, за усвояването на хранителните вещества от корените и на въглероден двуокис от въздуха (който е необходим за фотосинтезата). Недостига на калий прави растенията чувствителни на болести, по листата се появяват некротични петна, намалява броят на цветовете, дръжките стават чупливи, цветовете се деформират, влошава се оцветяването им и се намалява трайността на цветовете. Подходящи торове са YaraTera KRISTALON бял, YaraTera KRISTALON син, YaraTera KRISTALON червен, YaraTera KRISTALON кафяв, YaraTera KRISTALON оранжев, YaraTera KRISTA K, YaraTera KRISTA MKP, YaraTera KRISTA SOP, YaraVita ZEATREL, YaraMila COMPLEX, YaraMila CROPCARE, YaraMila TIGER, YaraMila SPRINTER и UNIKA KALI.

4.Сяра.

Сярата е необходима за усвояването на азота, за синтеза на аминокиселини (цистеин, метионин и др.), протеини, витамини и мазнини. Подходящи торове YaraMila COMPLEX, YaraBela SULFAN, Кизерит, YaraVita THIOTRAC 300, YaraTera KRISTALON син, YaraTera KRISTALON бял, Епсо Топ и Епсо Микро Топ.

5.Калций.

Калцият е необходим за нормалното развитие на растенията, растежа на корена и младите тъкани, за здравината на стъблото, нормалното развитие на пъпките и цветовете, за устойчивостта на стрес (болести, неприятели, климатични фактори и др.). Калцият удължава живота на цветовете във вазата, подобрява устойчивостта на съхранение и транспорт. Недостига на калций прави карамфилите податливи на болести, стъблата стават тънки и чупливи, цветовете издребняват, по стъблата и листата се появяват некротични петна. Подходящи торове са YaraLiva TROPICOTE, YaraLiva NITRABOR, YaraVita STOPIT, YaraVita FRUTREL, YaraVita REXOLIN Ca 10 и YaraLiva CALCINIT.

6.Магнезий.

Магнезият е важен за синтеза на хлорофила, за фотосинтезата, за усвояването на фосфора, за по-доброто и ускорено развитие на растенията, скъсява периода до достигане на фаза бране на цвят. Недостига на магнезий води до хлороза по листата, която преминава от жълта в бяла. Подходящи торове са Кизерит, Епсо Топ, Епсо Микро Топ, YaraMila COMPLEX, YaraVita REXOLIN Mg 6, YaraVita ZEATREL, YaraVita FRUTREL, YaraTera KRISTALON син и YaraTera KRISTALON бял.

7.Бор.

Борът е необходим за усвояването на калцият, за развитието на корените, за  растежа и здравината на стъблата, за растежа на младите тъкани, за залагането и нормалното развитие на цветовете. Недостига на бор води до намаляване на  размера на цвета и на общият брой цветове, до абортиране на цветове, поява на деформирани цветни пъпки, чупливи стъбла, твърде много странични разклонения и къси дръжки (междувъзлията се скъсяват). Подходящи торове са YaraLiva NITRABOR, YaraVita BORTRAC 150, YaraVita FRUTREL, YaraVita BRASSITREL PRO и Епсо Микро Топ.

8.Цинк.

Цинка е необходим за нормалното развитие на растенията и за синтеза на фитохормони. Подходящи торове са YaraVita REXOLIN Zn 15, YaraVita ZINTRAC 700, YaraVita FRUTREL, YaraVita ZEATREL и ЮСБ 20-20.

9.Мед.

Медта е важна за общото развитие на растенията, за синтеза на лигнин, за здравината на стъблата на растенията. Подходящи торове са YaraVita COPTRAC 500, YaraVita REXOLIN Cu 15, Колосал и ЮСБ 20-20.

10.Молибден.

Молибдена е важен за общото развитие на растенията и за усвояването на  азота. Подходящи торове са YaraVita MOLYTRAC 250 и YaraVita BRASSITREL PRO.

11.За преодоляване на стрес, за подобряване на минералното хранене и за подобряване на вкореняването подходящи торове са YaraVita BIOTRAC, YaraVita UNIVERSAL BIO, ЮСБ 20-20, Кънтент, Интенс и Анимейт.

Нагоре