РОЗА
Торене на рози - кулинарно и окрасно цвете, култура за рязан цвят
Розата е най-популярното окрасно цвете в света. Дивите рози произлизат от Европа, Азия и Северна Америка и Северна Африка. Розите присъстват в човешката история от древността. Розите са отглеждани в древен Китай, Месопотамия, Египет, Крит и Рим. Има стотици видове и хиляди сортове рози. Диви рози се срещат на почти всички континенти. Розите принадлежат към семейство Розоцветни, като ябълката, прасковата, малината и други. Розите са били и са символ на красота, любов, приятелство, величие, престиж, здраве, характер, мисия, вяра и принадлежност към общност. Има храстовидни и увивни рози, с прости и кичести цветове, венчелистчетата може да са едноцветни или пъстри, оцветени в бяло, жълто, оранжево, розово, червено, виолетово и зелено. От древността розите са ползвани за декорация, дар към боговете, билка и кулинарно цвете. Венчелистчетата на розите се ползват и до днес, за изразяване на радост, като се разпръскват върху главите и в краката на победители, любими хора, младоженци и при други тържествени събития. Венчелистчетата на почти всички видове рози са ядливи ползват се в салати, за декорация, сладкиши и напитки. Венчелистчетата на розите съдържат витамин С. Розите са много популярни в озеленяването има видове подходящи за отглеждане в парковете, градините, в съдове и за рязан цвят. Градинарите ползват най-различни типове подрязване на розите, за постигане на различна декоративна стойност, формировките може да бъдат храстовидни и едностъблени. Повечето рози имат силен и приятен аромат. Има видове рози с по-високо съдържание на етерично масло, те се отглеждат за добиване на масло. Основните типове съвременни хибриди окрасни рози са floribunda (устойчиви на неблагоприятни условия градински рози, с по-дребни, но многобройни цветове, букет на всяка клонка, височина два типа: 60-90 см и 150-250 см), polyantha (дребноцветна floribunda, много малки цветове на всяка клонка, височина 30-120 и 120-250 см), hybrid tea (градински чаени рози, високи елегантни растения, с единични и едри цветове, височина 90-220 см, добри за рязан цвят), grandiflora (високи устойчиви на неблагоприятни условия градински рози с много, но едри, като размер цветове на всяка клонка, височина 90-250 см, подходящи за рязан цвят) и миниатюрни рози (устойчиви растения, подходящи за алпинеуми, растенията и цветовете са малки, височина 15-60 см). Други типове рози са старите (старомодните, антикварните, "бабини") сортове рози, столистните рози (тип зеле) и други. Влечащите рози може да достигнат до 7 м дължина. Тъй като популярните сортове рози всъщност са хибриди се размножават вегетативно с резници, разделяне на коренища, отводи и с микро размножаване. Най-често семената на розите се използват за отглеждане на подложки или за хибридизация при селекцията. Розите се опрашват от насекоми (пчели, пеперуди), от вятъра, на ръка или от колибри. За подобряване устойчивостта на розите често те се присаждат върху подходящи подложки, най-популярните подложки са шипката и розата мултифлора. Розите предпочитат добре дренирана дълбока почва, с достатъчна влагозадържаща способност, богата на органични и хранителни вещества, слабо кисела до неутрална реакция (pH 5.5-7.0). Розите имат нужда от поне 6 часа директна слънчева светлина през деня. Розите флорибунда са подходящи за разнообразни формировки (от жив плет до единично стъбло), чаените рози са по-подходящи за цветни групи или петна. Добре е на новите сортове рози да се осигури напояване за горещите летни месеци. Има стари "бабини" сортове, които са много устойчиви на всякакви неблагоприятни условия и могат да преживеят летните горещини без поливане. Най-подходящият момент за разсаждане на розите е момента, когато са в покой - късна есен, зима и ранна пролет. Разстоянието, на което трябва да се разсадят розите в градината зависи много от особеностите и размера на сорта, но най-общо чаените рози, полианта и грандифлора изискват 60-80 см разстояние, флорибунда - 45-65 см, а влечащите - 220-300 см. За успешно отглеждане на рози в съдове е добре те да бъдат с диаметър поне 30-50 см. Новите сортове рози цъфтят от пролетта до първите мразове късна есен, има стари сортове, които цъфтят еднократно - само през пролетта и ранно лято или през лятото и есента. Розите са много чувствителни на засоляване, но има нови сортове и подложки подходящи за засолени терени. Има традиционни и модерни сортове рози подходящи за отглеждане, както при топъл климат (например Индия, Австралия, Бразилия и др.), така и при студени климатични условия (Канада, Русия и др.). За оранжерийно отглеждане на рози най-подходящите температури през деня са 15-28 градуса Целзий, а през нощта 14-16 градуса Целзий, относителната влажност - 60-70 %, разстоянието на разсаждане и гъстотата зависят от сортовите особености и варират значително - 5-15 растения/кв.м., обикновенно се прави двуредово засаждане, с приблизително 5 000-6000 растения/дка. Практики за подобряване на качеството на розите отглеждани за рязан цвят са "навеждане" на розите и дефолиация, резитби, пензиране и поставяне мрежички на цветовете. Отглеждането на качествени рози е изкуство, което е било дълги години привилегия само на благородници и короновани особи, сега достъпно за всеки, който цени това красиво цвете. Розата е национално цвете на България, Малдивите, Иран, Ирак, Люксембург, Словакия, САЩ, Англия и Еквадор. Розата е цвете на зодията Телец. В езика на цветята розите са символ на страст, силни емоции, чистота, невинност, приятелство, загриженост, възхищение, радост, благодарност, енергия, любов от пръв поглед, мисля за теб, пожелания за успех и здраве, чест, вяра, красота, баланс, мъдрост, чувственост, вечност, отдаденост и други. Живота на рязаният цвят от роза е 4-17 дена (за удължаване на живота на розите във вазата, се ползват специализирани добавки, които се разтварят във водата). Еквадорските рози са признати за най-качествените в света, производствените площи в Еквадор са приблизително 30 000 декара, основните пазари са САЩ, Холандия, Русия, Канада, Украйна, Испания, Италия, Германия и Франция. Други големи производители на рози са Индия, Холандия, САЩ, Колумбия, Кения, Зимбабве, Уганда, Етиопия, Замбия, Танзания, Филипините, Южна Африка, Австралия, Полша, Испания, Италия и други страни.
I.Торене на роза.
1.*Обща схема за торене на роза за рязан цвят при отглеждане с капково напояване и фертигация.
Фаза | Тор | Норма |
Преди разсаждане | YaraMila COMPLEX | 50 кг/дка |
След разсаждане еднократно | YaraTera KRISTALON жълт | 0.5-1.0 г/л вода |
След вкореняване и поява на нови леторасти еднократно | YaraVita TENSO Cocktail | 100 г/дка (0.01-0.03 г/л вода) |
След вкореняване и поява на нови леторасти веднъж на 10-15 дни | YaraTera KRISTALON син | 0.5-1.0 г/л вода |
Начало на образуване на цветни пъпки веднъж на 10-15 дни | YaraTera KRISTALON бял | 0.5-1.0 г/л вода |
Начало на образуване на цветни пъпки еднократно | YaraLiva CALCINIT | 0.5-1.0 г/л вода |
*Това е обща схема за торене на рози, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.
2.*Обща схема за торене на рози в парка и градината.
Фаза | Тор | Норма |
Преди разсаждане | YaraMila COMPLEX | 5 кг/100 кв.м. |
Начало на образуване на цветни пъпки | YaraVera AMIDAS или YaraBela SULFAN | 1-2 кг/100 кв.м. или 1.5-2.5 кг/100 кв.м. |
Края на лятото (август) | YaraMila COMPLEX | 5 кг/100 кв.м. |
*Това е обща схема за торене на рози, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.
II.Хранене на роза.
Розите са чувствителни на недостиг на азот, калий, калций, магнезий и желязо. Недостизи на другите хранителни елементи (сяра, манган, мед, бор и молибден), най-често се появяват в оранжерии и при отглеждане с хидропоника. Отглеждането на качествени и трайни рози с големи, ярко оцветени и трайни цветове изисква баласирано и адекватно торене. За да участвате в цветарска изложба или състезание с качествени цветове се изисква познаване на цялостните нужди на розите от хранителни вещества. Подходящото за розите ЕС зависи от много фактори, но най-общо казано е 0.5-1.5. При професионално отглеждане на рози е добре да се консултирате с търговците на посадъчният материал за особеностите и изискванията на сорта, който сте закупили. Различните сортове рози реагират по различен начин на приложението на препарати за РЗ, растежни регулатори и листни торове. Когато работите с нов непознат за вас сорт рози е добре, първо да прилагате продуктите върху 1-3 растения, преди да третирате цялата площ.
1.Азот.
Розите изискват добро азотно торене. Адекватното азотно торене стимулира растежа на розите, стъблата им стават здрави, цветовете са обилни и качествени, а листата им са здрави и тъмно зелени. Недостига на азот води до бледо зелени или жълти листа, къси, слаби и вретеновидни стъбла, по-малко на брой, дребни и бледи цветове. При сериозен недостиг на азот цялото растение може да стане жълто, повредата започва от старите листа, растежа намалява, новите листа стават по-малки, засегнатите листа опадват преждевременно и междувъзлията се скъсяват, по листата се появяват ъгловати некротични петна и листата се завиват надолу. Новите цветни пъпки се появяват върху новите стъбла, за получаване на много и добре развити цветове е нужно добро азотно хранене през цялата вегетация. Азота е необходим за растежа на клетките и дишането. Нормата на торене на розите за рязан цвят с азот е 30-60 кг/дка (N). Розите не са чувствителни към формата на азота. Подходящи торове са YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, YaraLiva NITRABOR, YaraLiva TROPICOTE, YaraTera KRISTALON син, YaraTera KRISTALON лилав, YaraTera KRISTALON лазур, YaraLiva CALCINIT, YaraVera UREA foliar, YaraVita SAFE N 300 и YaraVita THIOTRAC 300.
2.Фосфор.
Фосфорът е важен за доброто вкореняване и цъфтежа на розите. Адекватното фосфорно хранене на розите е необходимо за получаване на обилен, добре оцветен, по-едър и траен цвят. При недостиг на фосфор най-старите листа на розите, може да опадат преждевременно без никакви други повреди по растението (хлорози, петна и др.). При недостиг на фосфор растенията остават по-дребни, стъблата по-тънки и броят на цветовете по-малък от възможният потенциал на сорта, листата стават сиво-зелени без блясък и може да се завият надолу. Нормата на торене с фосфор е 6-12 кг/дка (P2O5). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila CROPCARE, YaraMila TIGER, YaraMila SPRINTER, YaraMila STAR, YaraMila STARTER - микро-гранули, YaraVita ZEATREL, YaraVita FRUTREL, YaraTera KRISTALON жълт, YaraTera KRISTA MAP и YaraVita KRISTA MKP.
3.Калий.
Калият повишава качеството на рязаният цвят от рози, дръжките стават по-дълги и здрави, а цветовете по-едри и ярко оцветени. Доброто калиево хранене на розите подобрява развитието на корените, удължава живота на растенията, транспортабилността и съхраняемостта на рязания цвят. При недостиг на калий краищата на листата изсветляват, по-късно некротират и стават кафяви, целите листа може да станат жълти, оранжеви, кафяви или пурпурни, новите клонки стават по-къси и вдървесинени, цветните пъпки може издребнеят, да се деформират и да влошават оцветяването си, пъпките опадват лесно. Калият е необходим за формирането и транспорта на въглехидратите и скорбялата, за растежа на корените и стъблото. Нормата на торене на рози за рязан цвят с калий е 25-36 кг/дка (K2O). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila TIGER, YaraMila CROPCARE, YaraMila SPRINTER, UNIKA KALI, YaraTera KRISTA SOP, YaraVita ZEATREL, YaraTera KRISTA K, YaraTera KRISTA MKP, YaraTera KRISTALON бял, YaraTera KRISTALON червен, YaraTera KRISTALON кафяв и YaraTera KRISTALON оранжев.
4.Магнезий.
Магнезиевото торене подобрява оцветяването на листата, растежа на корените, ускорява развитието на розите и прави растенията по-здрави. Магнезият е важен за синтеза на хлорофила и за фотосинтезата. Недостига на магнезий понякога засяга, както горната, така и долната част на растението, проявява се като междужилкова хлороза жълта и пурпурна, всички проводящи съдове остават зелени, започва от краищата на листата и от най-старите листа, центъра на листата остава зелен, старите листа опадват преждевременно, тъканите стават тънки и чупливи, листата се завиват нагоре, некротични петна по младите листа. Нормата на торене с магнезий на рози за рязан цвят е 2.5-5.0 кг/дка (Mg). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, Кизерит, YaraVita REXOLIN Mg 6, Епсо топ, Епсо Микро Топ, YaraTera KRISTALON кафяв, YaraTera KRISTALON бял, YaraTera KRISTALON оранжев, YaraVita FRUTREL, YaraVita BRASSITREL PRO и YaraVita ZEATREL.
5.Калций.
Доброто калциево торене стимулира ранният растеж на розите и подобрява оцветяването на венчелистчетата им. Калцият е необходим за изграждането и функционирането на клетъчните стени и за доброто развитие на корените. Калцият повишава устойчивостта на растенията на стрес, болести и неприятели. При недостиг на калций краищата на листата изсветляват, некротират, стават кафяви и се завиват, центъра на листата остава зелен, растежа става неравномерен, повредата започва от най-младите листа и горната част на растението, в началото листата може да станат много тъмно зелени, пъпките на цветовете и листата се чупят и опадват лесно. Нормата на торене с калций на рози за рязан цвят е 10-20 кг/дка (Ca). Подходящи торове са Yara Liva Nitrabor, YaraLiva TROPICOTE, YaraVita REXOLIN Ca 10, YaraVita STOPIT, YaraVita FRUTREL, YaraVita BRASSITREL PRO и YaraLiva CALCINIT.
6.Сяра.
Доброто торене със сяра подобрява общото развитие и здравословното състояние на розите. Сярата е важна за общото развитие на растенията, растежа на корените, усвояването на азота и за синтеза на аминокиселините (метионин, цистеин и др.). При недостиг на сяра растението става по-светло, по листата се развива хомогенна хлороза, засяга и проводящите съдове, започва от горната част на растението, стъблата стават твърди и чупливи. Нормата на торене със сяра е 2-4 кг/дка (S). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, Кизерит, Епсо Топ, Епсо Микро Топ и YaraTera KRISTALON лилав.
7.Желязо.
Желязото подобрява здравият и естетичен вид на листата на розите. Желязото е необходимо за синтеза на хлорофил и за дишането на растенията. При недостиг на желязо изсветляват краищата на младите листа на розите, по-късно хлорозата преминава в хомогенна междужилкова жълта хлороза, като само най-големите проводящи съдове остават зелени, стъблата стават жълти, започва от върховете на новият растеж, листата се завиват нагоре. Подходящи торове са YaraVita REXOLIN E13, YaraVita REXOLIN D12, YaraVita TENSO iron 58 и YaraVita TENSO Cocktail.
8.Цинк.
Цинка стимулира растежа на цветните дръжки на розите и образуването на нови цветове. Цинка е важен за много ензимни процеси в растението, нормалната функция на корените, растителните хормони (ауксини и др.) и дишането. При недостиг на цинк се появява хлороза, младите листа издребняват, стават тесни, дебели и чупливи, междувъзлията се скъсяват, растежните точки некротират, по листата се появяват хлоротични петна, които по-късно стават некротични, намалява броят на цветните пъпки, цветните пъпки опадват преждевременно, по върховете на венчелистчетата се появяват некрози, листата стават сиво-зелени и се завиват. Подходящи торове са YaraVita ZINTRAC 700, YaraVita REXOLIN Zn 15, Yara Vita FRUTREL, Yara Vita ZEATREL и ЮСБ 20-20.
9.Бор.
Борът стимулира образуването на цветове при розите. Борът е необходим за изграждането на клетъчната мембрана, за деленето на клетките, за усвояването и транспорта на калцият, придвижването на захарите и скорбялата в растението, за функционирането на ензимите и хормоните. При недостиг на бор се появява розетъчност, много къси странични разклонения покрити гъсто с листа, новите листа и растеж са деформирани, по листата се появяват първо жълти после некротични петна, розовите пъпки се изкривяват, повредата започва от горната част на растението, листата се завиват надолу, хлорозата започва от центъра на листата и прогресира към краищата им. Подходящи торове са YaraVita BORTRAC 150, YaraVita BRASSITREL PRO, YaraVita FRUTREL, Епсо Микро Топ и YaraLiva NITRABOR.
11.Манган.
Мангана е важен за много процеси в растението свързани с функциите на ензимите, мангана участва във формирането на хлорофила и фотосинтезата. При недостиг на манган понякога по младите (или старите) листа се появява междужилкова хлороза, всички проводящи съдове остават зелени и хлорозата придобива мрежовиден вид, по листата се появяват светло зелени или жълти петна, най-често започва от горната част на розите, младите листа стават дребни и при напреднал недостиг бели на цвят, старите листа придобиват синьо-зелен цвят. Подходящи торове са YaraVita MANTRAC PRO, YaraVita REXOLIN Mn 13, YaraVita GRAMITREL и YaraVita BRASSITREL PRO.
12.Мед.
Медта стимулира растежа на здрави и трайни цветни стъбла на розите. Медта е нужна за много биохимични процеси в растението и за образуването на хлорофила. При недостиг на мед растенията изсветляват, младите листа издребняват, междувъзлията се скъсяват, растежните точки некротират, листата стават дебели и чупливи. Подходящи торове са YaraVita COPTRAC 500, YaraVita REXOLIN Cu 15, YaraVita GRAMITREL, Колосал и ЮСБ 20-20.
13.Молибден.
Молибдена стимулира общият растеж на розите и образуването на цветовете. Молибдена е нужен за азотният метаболизъм и за синтеза на фитохормони. При недостиг на молибден се появява междужилкова хлороза. Подходящи торове са YaraVita MOLYTRAC 250 и YaraVita BRASSITREL PRO.
14.За подобряване на вкореняването, минералното хранене и за преодоляване на стрес подходящи торове са YaraVita BIOTRAC, YaraVita UNIVERSAL BIO, Интенс, ЮСБ 20-20, Кънтент и Анимейт.