СИБИРСКИ ЛУК

Сибирският лук е с произход Европа и Азия, среща се като диво растение и на двата континента. Сибирският лук е познат на хората още от древността. В древен Китай е бил ползван за антидот на отрови, за лечение на настинки, запушен нос, за откашляне и за подобряване на плодовитостта. През Средните векове в Европа са ползвали сибирският лук за лечение на  депресии и за прогонване на злите духове. Днес сибирският лук се ползва, като билка с лек диуретичен ефект, за намаляване на телесното тегло и за подобряване на състоянието на хората при стомашно-чревни и сърдечно-съдови заболявания. Сибирският лук е многогодишно растение и е от едно семейство с чесъна, лука и празът. Сибирският лук има ядливи листа и цветове с мек аромат на лук. Листата и цветовете се ползват сурови за салати, за готвене, като подправка, за ароматизиране на масло, олио, оцет и за приготвяне на билков чай. Листата може да се изсушат или замразят. От сибирският лук се добива и етерично масло. Етеричното масло на сибирският лук съдържа основно дипропил дисулфид, метил пентил дисулфид, пентанетиол, витамин С, витамин А, калий и витамин В.  Сибирският лук има красиви червени, виолетови, розови или бели цветове, затова се ползва и за декорация в озеленяването. От сухите цветове се правят и дизайнерски декорации. Цветовете на сибирският лук привличат пчели, сърните не го консумират. Сибирският лук достига до височина 60 см, листата му са тънки и нежни. Сибирският лук е устойчив на ниски температури и презимува успешно. Сибирският лук предпочита слънчеви терени, влажна, но добре дренирана почва, плодородна, богата на органично вещество и със слабо кисела почвена реакция (pH 6.2-6.8). Сибирският лук понася по-бедна почва и частична сянка. Сибирският лук  се размножава с луковици, резници от стъбла и със семена. Най-лесно се засажда от луковици, за да поникнат семената изискват постоянна влага, тъмнина и температури 10-30 градуса Целзий. Семената се сеят на 0.5 см дълбочина,  на полето през късна пролет (април-май), когато почвата се затопли достатъчно добре. Семената имат нужда от една до три седмици, за да поникнат. Семената може да се съхраняват до 3 години. Луковиците и детките се засаждат през есента или пролетта, на разстояние 10-15 см една от друга. Вкоренените резници също се засаждат късна пролет. Сибирският лук може да се отглежда на полето, в оранжерии и в съдове. Сибирският лук отглеждан в съдове изисква редовно и обилно поливане с вода. Ако отглеждате сибирският лук за листа е добре да премахнете цветовете, за да подобрите добива и да удължите времето на беритба. Сибирският лук може да бъде подрязван най-рано 30 дена след разсаждане и 60 дена след сеитба. Сибирският лук понася 3-4 беритби на листа на сезон, добре е да оставяте 2-3 см от листата и стъблата (от основата на растението). Ако се тори и полива след всяка резитба броят на беритбите може да се увеличи двойно. Сибирският лук има плитка коренова система. Сибирският лук има бактерицидно действие, съдържа фитонутриенти, фитонциди, антиоксиданти, витамини (витамин С, витамин А, витамини от групата В комплекс, бетакаротен и др.) и минерали (калий, калций, сяра, желязо и др.). Сибирският лук се отглежда в по-големи количества в следните страни - Китай, САЩ, Канада, Германия, Полша, Франция, Унгария, Скандинавските страни, Великобритания, Индонезия, Япония и Гвиана. Сибирският лук е чувствителен на засоляване. При добро торене от сибирският лук, може да се получи добив от 20-50 т/дка зелена маса.

I.Торене на сибирски лук.

1.*Обща схема за торене на сибирски лук.

*Това е обща схема за торене на сибирски лук, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.

II.Хранене на сибирски лук.

Сибирският лук е много взискателен към торенето. Сибирският лук е чувствителен на засоляване, натрий и хлор. При недостиг на азот, фосфор и калий добива пада, растенията остават по-дребни, има много стъбла и листа с жълти и прекършени върхове, появяват се некротични кафяви ивици по стъблата и листата, стъблата стават тънки и леки.

1.Азот.

Сибирският лук е много взискателен към азотното торене. Азота е важен за общото развитие на културата, за качеството и добива. Нормата на торене с азот е 8-10 кг/дка (N) на сезон, внася се на 2-4 пъти. Подходящи торове са YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, YaraLiva NITRABOR, YaraLiva TROPICOTE, YaraVita SAFE N 300, YaraTera KRISTALON син, YaraLiva CALCINIT, YaraVita THIOTRAC 300 и YaraVera UREA foliar.

2.Фосфор.

Фосфорът подобрява ранното развитие на сибирският лук, вкореняването му и ускорява общото развитие на растенията. Адекватното фосфорно торене повишава добива и качеството му. Нормата на торене с фосфор е 2.5-6.0 кг/дка (P2O5). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila CROPCARE, YaraMila TIGER, YaraMila SPRINTER,  YaraMila STAR, YaraVita FRUTREL, YaraVita ZEATREL, YaraTera KRISTA MKP, YaraTera KRISTA MAP и YaraTera KRISTALON жълт.

3.Калий.

Сибирският лук е чувствителен на недостиг на калий. Недостига на калий при сибирският лук води до влошаване на качеството. Калият е много важен за осмотичното налягане в листата и стъблата на сибирският лук, недостигът му води до пригори по върховете на листата и стъблата. Нормата на торене с калий е 4-12 кг/дка (K2O). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila CROPCARE, YaraMila TIGER, YaraMila SPRINTER, UNIKA KALI, YaraTera KRISTA K, YaraTera KRISTA MKP, YaraTera KRISTA SOP, YaraVita ZEATREL, YaraTera KRISTALON бял, YaraTera KRISTALON червен, YaraTera KRISTALON кафяв и YaraTera KRISTALON оранжев.

4.Магнезий.

Магнезият е необходим за синтеза на хлорофила, фотосинтезата и за усвояването на фосфора. Нормата на торене с магнезий е 1.5-3.5 кг/дка (Mg). Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, Кизерит, Епсо Топ, Епсо Микро Топ, YaraVita FRUTREL, YaraVita GRAMITREL, YaraVita BRASSITREL PRO, YaraVita ZEATREL и YaraVita REXOLIN Mg 6.

5.Калций.

Сибирският лук е чувствителен на недостиг на калций. Калцият е важен за качеството, добива и здравословното състояние на културата. Торенето с калций подобрява съхраняемостта и намалява пригорите по върховете на сибирският лук. Подходящи торове са YaraLiva NITRABOR, YaraLiva TROPICOTE, YaraVita STOPIT, YaraVita REXOLIN Ca 10 и YaraLiva CALCINIT.

6.Мед.

Недостига на мед води до намаляване на добива, върховете на листата стават жълти, стъблата и листата са тънки, напукват се и се накъсват. Подходящи торове са YaraVita COPTRAC 500, YaraVita GRAMITREL, YaraVita REXOLIN Cu 15, Колосал и ЮСБ 20-20.

7.Желязо.

Недостига на желязо води до закъсняване на поникването и хлоротични жълти листа. Подходящи торове са YaraVita TENSO iron 58, YaraVita TENSO Cocktail,, YaraVita REXOLIN D12 и YaraVita REXOLIN E13.

8.За подобряване на минералното хранене, за подобряване на вкореняването и преодоляване на стресови състояния подходящи торове са: YaraVita BIOTRAC, YaraVita UNIVERSAL BIO, Кънтент, Анимейт, Интенс и ЮСБ 20-20.