ТЕМЕНУЖКА

Теменужката е от семейство Теменугови. Има стотици видове теменуги, както едногодшни растения, така и многогодишни. Диви теменуги може да се намерят в Европа, Азия, Австралия и Америка. Има две групи теменуги според размера на цветовете им едроцветни и дребноцветни. Едроцветните теменуги (pansy, Viola x wittrockiana) са многогодишни растения, които се отглеждат като едногодишни и имат четири венчелистчета, които гледат нагоре и едно, което сочи надолу. Дребноцветните теменуги (viola, Viola cornuta, Viola tricolor) са многогодишни растения, които се третират като едногодишни и имат три венчелистчета, които сочат нагоре и две - надолу. Някой видове теменуги имат приятен и силен аромат, най-често дребноцветните видове. Има сортове бордюрни и каскадни теменуги. Каскадната теменуга (V. x wittrockiana и V.cornuta) може да достигне до дължина 40-150 см. Едроцветната теменуга (V. x wittrockiana) е неутрална към дължината на деня и ще цъфти независимо от нея, сортове от V.cornuta са растения на дългият ден, цъфтежа им се стимулира от дългият ден. Съвременната селекция е създала разннобразни сортове и хибриди теменуги, венчелистчетата може да са едноцветни или многоцветни, обагрени в бяло, розово, виолетово, червено, оранжево, кафяво, жълто, синьо-зелено и синьо. Цветовете на повечето видове теменуги са ядливи и се ползват в салати, за приготвяне на захаросани цветове, чай, напитки, сиропи, сладка, мед, студени плодови супи, сладоледи, пудинг, овкусено олио и оцет, задушени зеленчуци, месо на скара, плънки за пиле, риба и свинско месо и за декорация на ястия. Цветовете на теменугите съдържат протеини, антиоксиданти, фитонутриенти, флавоноиди, витамини (витамин А и витамин С) и минерали. Ядливи са цветовете на V.odorata, V.cornuta, V.tricolor и V.х wittrockiana, продават се пресни, изсушени и замразени. Употребата на цветовете на теменугите за приготвяне на храна е много модерна практика прилагана в престижните гурме ресторанти предлагащи здравословна храна. От цветовете на теменугите се приготвят боя, козметика, продукти за ароматерапия, ароматизатори и парфюми. Дивата теменуга е била ползвана още в древността, като билка за лечение на депресия, безпокойство, кожни заболявания, астма, като общ тоник на нервната и сърдечно-съдовата система, слаб диуретик, противовъзпалително, отхрачващо, антивирусно и антисептично средство. Изсушените цветове на теменугите често се ползват за декорация и в дизайнерски предмети. Теменугите са устойчивото зимно цвете, което дава цвят в градините и по балконите през студените есенни, зимни и пролетни месеци. При температури под 5 градуса Целзий теменугите спират растежа си, повечето сортове издържат до минус 20 градуса Целзий в градината. Има селектирани нови топлоустойчиви сортове теменуги, които може да се отглеждат и през топлите месеци на годината. Най-подходящият период за засаждане на теменужките на открито е през есента месеците септември-ноември. Бордюрните теменуги достигат височина 10-30 см и трябва да се разсаждат на разстояние 15-25 см. Теменужките се развиват най-добре в богати на органично вещество, влажни, проветриви и добре дренирани почви с кисело рН 5.5-6.5. Виолите предпочитат слънчеви терени, но може да бъдат отглеждани и на полусянка. Теменугите са взискателни към торенето и изискват относително  високо количество хранителни вещества. Теменугите се размножават със семена, резници и с микроразмножаване. Най-често с резници се размножава V.cornuta. За вкореняване на резници са нужни мъглообразуватели, вкоренителите ускоряват вкореняването, но не са задължителни, изисква се температура 20-24 градуса Целзий, след първите 10 дни влажността се намалява, процеса на вкореняване отнема 18-30 дни. Семената на теменугите бързо губят бързо своята кълняемост, ползвайте пресни семена, трябва да преминат и яровизация (може да се съхраняват в хладилник). Семената на теменугите не поникват добре при много високи температури (над 32 градуса Целзий). Семената на теменугите имат нужда от тъмнина, за да поникнат. Най-подходящата температура за поникване на семената е 18-22 градуса Целзий, а влажността - 100%. Семената се сеят много плитко, дълбочината на сеитба трябва да бъде 20-50 мм. В зависимост от източника на семената, те поникват за 2-20 дни. След появата на котиледоните на теменугите, намалете влажността на 40 % и температурата на 18-20 градуса Целзий, преместете растенията на слънчево място. След развитието на същинските листа поддържайте температурата в рамките на 12-20 градуса Целзий, а влажността - 40-70 %. Обикновенно теменугите достигат от засяването на семената до цъфтеж за 50-100 дни. Когато теменугите образуват 4-6 същински листа са готови за разсаждане на постоянно място. За производството на разсад от теменуги са необходими 20-40 дни. Отглеждането на теменугите при по-ниски температури води до удължаване на времето до цъфтеж. Ако теменугите се засеят твърде рано през сезона, може да се изтеглят от високите температури, сортовете/хибридите имат различна толерантност към високи температури. Теменугите се предлагат в търговски съдове 5-10 см, по-големите съдове дават възможност за развитие на по-големи, по-добре развити и по-качествени растения. В градината и в сандъчетата теменугите трябва да се разсаждат на разстояние 15-25 см (зависи от особеностите на сорта, размера, способността за растеж и заемане на площта и др.). Ако имате възможност, е добре да премахвате от растенията, вече прецъфтялите цветове. Страни големи производители на теменуги са Холандия, Германия, САЩ, Канада, Франция, Германия, Швеция, Русия, Полша и други. Теменугата е цвете на зодията Козирог. В символиката на цветята теменугата е символ на безгрижните мисли и любов, "мисля за теб", "помня, не съм забравил", тайно ухажване, искрена любов и други.

I.Торене на теменужка (виола).

1.*Обща схема за торене на теменужка (виола).

*Това е обща схема за торене на теменужки (виоли), за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите спeциалисти.

II.Хранене на теменугата (виолата).

Правилното и балансирано торене на теменугите е ключът за отглеждане на качествени и здрави растения. При отглеждането на теменугите особено в началните фази от тяхното развитие трябва се да внимава да не се предозира фосфорното торене, защото това води до изтегляне на теменугите и до влошаване на декоративната им стойност. Теменугите най-общо е подходящо да се отглеждат при ЕС 0.5-1.5. За поникване на семената е подходящо ЕС под 0.5-0.75,  от котиледони до същински листа ЕС 0.5-0.75, от същински листа ЕС 1.0-1.5. Тъй като изискванията на теменугите зависят от сортовите особености, субстрата и климатичните условия, е добре да се консултирате с фирмите произвеждащи сортовете и хибридите теменуги, за спецификата и изискванията им. Различните сортове теменуги имат различна чувствителност към РЗ препарати, растежни регулатори и листни торове, преди да напръскате цялата площ, проверете на реакцията на сорта, като напръскате - 1-3 растения. Теменужките са с високи изисквания към калиевото, калциевото, магнезиевото и борното торене. За повечето сортове теменуги доброто съотношение е 4:2:1 K:Ca:Mg, но има и изключения, затова е важно да познавате сортовите особености. Подходящ торов продукт за обогатяване с хранителни вещества на субстрата за отглеждане на теменуги е YaraTera PG Mix.

1.Азот.

Азотното торене увеличава количеството и размера на цветовете, азота увеличава периода на активен цъфтеж. Азота е нужен за изграждането на хлорофила, аминокиселините, протеините, АТФ и ДНК. Теменугите трябва да се торят с комбинация от двете форми на азота нитратна и амониева (карбамидна). При недостиг на азот растежа се забавя, целите растения стават по-дребни и по-светли, по най-старите листа се появява жълта хлороза или тъмно синьо-зелени и пурпурни отенъци, корените нямат достатъчно странични разклонения и остават недоразвити. Подходящи торове са YaraBela SULFAN, YaraLiva TROPICOTE, YaraLiva NITRABOR, YaraTera KRISTALON син, YaraTera KRISTALON лилав, YaraTera KRISTALON лазур, YaraLiva CALCINIT и YaraVita SAFE N 300.

2.Фосфор.

Фосфорът стимулира вкореняването и цъфтежа. Фосфорът е необходим за нормалният растеж, фосфорът играе важна роля в дишането, фотосинтезата, складирането и транспорта на енергия, деленето и растежа на клетките. Можем да предпазим растенията от недостиг на фосфор, като добавим към субстрата PG Mix, това подсигурява растенията в началните етапи от развитието им. При недостиг на фосфор растежа се забавя, растенията остават по-дребни, листата са по-тъмно зелени от обичайното за сорта, при напредване на недостига листата стават червеникави или пурпурни, повредите започват от най-старите листа. Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila CROPCARE, YaraMila TIGER,  YaraMila SPRINTER, YaraMila STAR, YaraTera KRISTA MAP, YaraTera KRISTA MKP, YaraTera KRISTALON жълт, YaraVita FRUTREL и YaraVita ZEATREL.

3.Калий.

Калият увеличава броят на разклоненията и цветовете, яркостта и интензитета на оцветяването на венчелистчетата. Калият е незаменим хранителен елемент за растенията, той катализира много ензимни процеси важни за растежа, калият регулира отварянето и затварянето на устицата, важен процес за усвояването на въглеродният двуокис, необходим за фотосинтезата. Калият  е важен елемент в метаболизма, за синтеза на въглехидратите, транспорта на вода по ксилема и удължаването на клетките. Калият е най-многобройният катион в клетъчната цитоплазма и вакуолата, играе важна роля за клетъчният тургор. Най-важната роля на калият е функционална, увеличаване и стимулиране на добива и устойчивостта на стрес (болести, неприятели, засушаване, преовлажняване, топлинен стрес и др.). При недостиг на калий по средните или най-старите листа се появява тъмно зелено оцветяване, по краищата на листата се появява некроза, междовъзлията се скъсяват и растенията остават по-дребни. Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila SPRINTER, YaraMila TIGER,  YaraMila CROPCARE, UNIKA KALI, YaraTera KRISTA SOP, YaraTera KRISTA K, YaraTera KRISTA MKP и YaraVita ZEATREL.

4.Калций.

Калцият прави растението по-здраво, подобрява развитието на корените и увеличавва устойчивостта на стрес, болести и неприятели. Калцият заедно с калият и магнезият неутрализира органичните киселини, които се образуват в клетките при клетъчният метаболизъм. Подобрява усвояването на други хранителни елементи от корените и транспорта им в растението. Калцият е необходим за изграждането на клетъчните стени и за нормалното делене на клетките. Недостига на калций води до издребняване на растенията, некротиране на страничните пъпки и разклонения на корените, младите листа стават по-тесни и по тях има некротични петна, листата се завиват нагоре, оцветяват се в кафяво или пурпурно, може да се появи общо изсветляване на листата и некротиране на краищата им. Подходящи торове са YaraLiva NITRABOR, YaraLiva TROPICOTE, YaraVita STOPIT, YaraVita REXOLIN Ca 10, YaraVita FRUTREL, YaraVita BRASSITREL PRO и YaraLiva CALCINIT.

5.Магнезий.

Магнезият увеличава броят на цветовете. Магнезият е градивна единица на хлорофила и е важен за фотосинтезата. Магнезият е носител на фосфора в растението, необходим е за деленето на клетките и за формирането на протеини. При недостиг на магнезий се появява междужилкова хлороза по средните или старите листа, по-късно пожълтяват целите листа, като повредата започва от краищата на листата, некроза на краищата на листата, листата може да се завият нагоре, по целите листа може да се появяват кафяви некротични петна. Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, Кизерит, YaraVita REXOLIN Mg 6, Епсо Топ, Епсо Микро Топ, YaraVita FRUTREL, YaraVita ZEATREL, YaraVita BRASSITREL PRO и YaraTera KRISTALON кафяв.

6.Бор.

Борът е много важен за растежа на корените и разклоненията, за формирането на цветовете, за опрашването им и за образуването на семената. Борът е важен за стабилността на клетъчните мембрани. Недостига на бор се смята за най-сериозният проблем при храненето на виолите. При недостиг на бор основното стъбло спира да расте, младите листа стават дребни, удебелени и нагънати, междувъзлията се скъсяват. Подходящи торове са YaraLiva NITRABOR, Епсо Микро Топ, YaraVita BORTRAC 150, YaraVita FRUTREL и YaraVita BRASSITREL PRO.

7.Желязо.

Желязото е важно за фотосинтезата. При недостиг на желязо се появява междужилкова хлороза по най-младите листа, краищата на листата изсъхват. Подходящи торове са YaraVita TENSO iron 58, YaraVita TENSO Cocktail, YaraVita REXOLIN E13 и YaraVita REXOLIN D12.

8.Манган.

Манганът увеличава броят на цватовете. Манганът участва във важни процеси в растението, като фотосинтезата, дишането и усвояването на азота. Мангана е важен за опрашването на цветовете и за образуването на семената, растежа на корените, устойчивостта на коренови неприятели и заболявания. Подходящи торове са YaraVita MANTRAC PRO, YaraVita REXOLIN Mn 13 и YaraVita BRASSITREL PRO.

9.За подобряване на вкореняването, минералното хранене и устойчивостта на стрес подходящи торове са YaraVita BIOTRAC, YaraVita UNIVERSAL BIO, ЮСБ 20-20, Кънтент, Интенс и Анимейт.