ЧЕРНИЦА

Черницата е позната на хората още от древността. Черницата е ползвана от хората в Древен Китай, Римската империя и други страни, като храна и лекарство. Рода черница обединява много видове. Черницата е от семейство Черничеви. Дървото има бели, розови, червени и черни сочни плодове. Черницата плододава през лятото (юни-август). Черниците са мил спомен от детството на хора израстнали в САЩ, Китай, България, Азербайджан, Япония и много други страни,  те  ни дават дебела лятна сянка, място за катерене, боядисани ръце и лица, вкусни и полезни плодове. Черницата расте с 2-5 м на година. Достига размери от 10 м. Черницата е най-добрият фураж за копринената буба. Черницата се ползва за фураж и на други домашни животни (крави, кози и др.). Черницата е здравословна модерна храна. Плодовете на черницата съдържат антиоксиданти (антоцианини, рутин, ресвератрол и др.), витамини (витамин С, витамин Е, витамини от групата В и витамин К) и минерали (калий, желязо, калций, магнезий, фосфор и др.). Черницата се ползва, като билка и суровина за производство на бои, сокове, чай, вино, ракия, сладка, желе, сладкиши, сладоледи и други. С листата на черницата се правят сърмички, като с листата на лозата, лапада и зелето. От черницата се произвеждат лекарства, хранителни добавки и козметика. Козметиката от черница се ползва за лечение на акне, екземи, изсветляване и изравняване тена на кожата и за премахване на пигментни петна. Дървесината на черницата е ярко жълта, с червено-кафяви отенъци, когато остарява, ползва се за производство на огради, мебели и предмети на бита и изкуството. Като билка черницата се ползва за намаляване нивата на лошият холестерол, за лечение на сърдечни и бъбречни заболявания, диабет, анемия, артрит, зъбобол, афти, стомашно-чревни разстройства, като имуностимулатор и адстрингент. В китайската медицина се ползват кората, листата и плодовете на черницата. Черницата съдържа биофлавоноида мирицетин, който се ползва в борбата срещу онкологични заболявания. Страни големи производители на черница са Китай, САЩ, Индия, Япония, Армения, Египет, Йордания, Турция, Пакистан и други страни. Площите от черница в света са в рамките на 25 милиона декара. Най-големите площи са в Китай и Индия, където се ползват основно за фураж за отглеждане на копринени буби. Черниците се размножават основно вегетативно с резници, но някой видове се размножават и със семена. Схемите на засаждане на черниците са различни (например 0.6 x 1.5 x 2.0 m, 45 х 45 х 45 см, 60 х 60 х 60 см, 90 х 90 х 90 см, 35 х 35 х 35 см и други). Гъстотата на засаждане варира значително според технологията на отглеждане (1000-2000 растения/дка, 9000-12 000 растения/дка). Черниците може да се отглеждат на разнообразни терени и почви, но за най-добри резултати са подходящи слънчеви (или полусенчести) участъци, топли, влажни, добре дренирани, дълбоки и плодородни почви, с добро съдържание на глина, със слабо кисела реакция (pH 5.5-6.8). Черницата е чувствителна на засоляване. Селекционерите работят по създаването на по-устойчиви на засоляване сортове черница. Различните видове и хибриди черница имат различна устойчивост на ниски температури (от минус четири до минус 25 градуса Целзий). Живота на различните видове и сортове черница  също варира от 50-150 години. Средният добив от листа от черница за храна на копринената буба в света е 3-5 т/дка. Средният добив от плодове е 0.800-1.5 т/дка.

I.Торене на черница.

1.*Обща схема за торене на черница.

*Това е обща схема за торене на черница, за конкретна съобразена с вашите условия се свържете с нашите специалисти.

II.Хранене на черницата.

Доброто торене повишава добива от черничеви листа с 40 %, което е важно за производството на копринени буби. Черницата е чувствителна на засоляване.

1.Азот.

Азотното торене на черницата е много важно за постигане на максимални добиви от листна маса. Нормата на торене с азот на черницата е 6-20 кг/дка (N). Максималните норми достигат 35 кг/дка (N). Азотната норма се разделя на 2-3 приложения през сезона. Азотното торене трябва да се балансира с фосфорно и калиево торене за постигане на висок добив и качество. Едностранчивото азотно торене не води до добри резултати. Черницата изнася на сезон - 22-25 кг/дка (N). Подходящи торове са YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, YaraLiva TROPICOTE, YaraLiva NITRABOR, YaraVera UREA foliar, YaraTera KRISTALON син, YaraVita THIOTRAC 300 и YaraVita SAFE N 300.

2.Фосфор.

Нормата за фосфорното торене е 6-15 кг/дка (P2O5). Максималните норми може да достигнат до 25 кг/дка P2O5. Черницата изнася за един сезон 3-5 кг/дка  P2O5. Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila TRIPLE, YaraMila PANTHER, YaraMila TIGER, YaraMila SPRINTER, Yara GRAIN, YaraMila STAR, YaraVita ZEATREL, YaraVita FRUTREL и YaraTera KRISTALON жълт.

3.Калий.

Калиевото торене подобрява добива и качеството, увеличава съдържанието на протеини и захари в продукцията (листата и плодовете). Торенето на черниците с калий подобрява качеството на копринените пашкули. Нормата на торене с калий е 8-15 кг/дка (K2O). Максималните норми достигат до 25 кг/дка K2O. Черницата изнася за една вегетация 2-4 кг/дка K2O. Подходящи торове са YaraMila COMPLEX, YaraMila CROPCARE, YaraMila TIGER, YaraMila TRIPLE, YaraMila PANTHER, YaraMila SPRINTER, UNIKA KALI, YaraTera KRISTA SOP, YaraTera KRISTA K, YaraTera KRISTA MKP, YaraTera KRISTALON бял, YaraTera KRISTALON червен, YaraTera KRISTALON кафяв, YaraTera KRISTALON оранжев и YaraVita ZEATREL.

4.Сяра.

Подобрява добива и качеството на продукцията, повишава съдържанието на захари, аминокиселини и протеини в нея. Торете черниците със сяра за качествени копринени пашкули. Подходящи торове са YaraVera AMIDAS, YaraBela SULFAN, YaraMila COMPLEX, YaraMila SPRINTER, YaraMila TIGER, Кизерит, Епсо Топ, Епсо Микро Топ, YaraVita THIOTRAC 300 и YaraTera KRISTALON лилав.

5.Магнезий.

Подобрява добива и качеството на продукцията, повишава съдържанието на захари, аминокиселини и протеини в нея. Торете с магнезий черниците за качествени копринени пашкули. Черницата изнася за един сезон - 4-6 кг/дка MgO. Пръскайте с магнезиеви торове, когато не берете черничеви листа за фураж. Подходящи торове YaraMila COMPLEX, YaraMila PANTHER, Кизерит, YaraVita REXOLIN Mg 6, YaraVita FRUTREL, YaraVita ZEATREL, Епсо Топ и Епсо Микро Топ.

6.Калций.

Черницата е чувствителна на недостиг на калций. Черницата изнася за един сезон -  22-24 кг/дка СаО. Подходящи торове са YaraLiva TROPICOTE, YaraLiva NITRABOR, YaraLiva CALCINIT, YaraVita REXOLIN Ca 10, YaraVita STOPIT и YaraVita FRUTREL.

7.Бор

Подобрява добива и качеството на продукцията, повишава съдържанието на захари, аминокиселини и протеини в нея. Торенето с бор на черниците повишава качеството на копринените пашкули. Пръскайте с борни торове, когато не берете  черничеви листа за фураж. Подходящи торове са YaraLiva NITRABOR, Епсо Микро Топ, YaraVita BORTRAC 150, YaraVita FRUTREL и YaraVita BRASSITREL PRO.

8.За подобряване на вкореняването и минералното хранене, за преодоляване на стрес подходящи торове са YaraVita BIOTRAC, YaraVita UNIVERSAL BIO, Интенс, Кънтент, Анимейт и ЮСБ 20-20.